печенье кокосанка за 15 минут! хрустящее снаружи, нежное внутри

для приготовления кокосанки нам потребуется:
-кокос тертый 100 гр
-1 куриное яйцо
-60 гр сахара
-щепотка соли

группа в вк https://vk.com/public179721388

группа в одноклассники https://ok.ru/group/55145676669101

я в инстаграм   / ha_kyxne_c_dimanom  

я в твиттер   / 1cgvmtalyfyjjdg  

разобьём яйцо, добавим сахар, соль. разотрём до образования пенки.я это делал блендером 1.5 минуты. добавим смесь в кокосовую стружку. хорошо перемешаем. масса должно быть лепкой.
начинаем формировать печенья. лепим пирамидки размером с грецкий орех. выкладываем на смазанную маслом бумагу для выпечки. отправляем в печку , разогретую до 180* С.
ориентируемся на образовавшуюся корочку и зарумянившуюся пипку. как только появились эти признаки пора их вытаскивать.
главное не пересушить. даём им остыть минут 20-30, так скажем настояться.

печенье получается нежное сочное внутри а с наружи хрустящее и румяное. главное не проворонить момент, а то сгорят. готовится очень просто, очень быстро.

заваривайте чай, пора пробовать.

P.S. ставим лайк если рецепт понравился, и не забываем подписываться на канал и ставить колокольчик, чтобы не пропустить следующий выпуск!