Fokhagymás tejfölös csirkecomb ( Vasi pecsenye vonal ) Szaft minden mennyiségben 😊👍

Fokhagymás csirke hozzávalói: 5 darab csirkecomb Bruttó 1330 g ( csontozott súly 1 kg )
200 g tejföl
3 darab egésztojás
6 gerezd fokhagyma
1 kis csokor petrezselyem
1 evőkanál extra szűz olíva olaj a csirkéhez
1 evőkanál extra szűz olíva olaj a salátához
6 evőkanál finomliszt
900 g paradicsom
500 g vöröshagyma ~ lilahagyma vegyesen
20 ml 6 % fehérbor ecet
2 teáskanál édes nemes pirospaprika
1 teáskanál só a fokhagyma péphez
2 - 3 csipet só a salátához
só és színes bors a csirkék ízesítéséhez ( ízlés szerint )
bő zsír a húsok kisütéséhez ( videóban sertészsír )

A csontozott csirkecombok kisütése 175 ~ 180 C fokos zsiradékban történt, sütési idő 7 - 8 perc.
Fontos hogy a húsokat sütés közben többször forgassátok, és mozgassátok úgy még szebben egyenletesebben sülnek. Ha esetleg a pácból több készült volna, azt eltenni, tárolni ismét felhasználni nem szabad! A legjobb eredményt akkor éritek el amikor a pácolt húsok egy éjszakát a hűtőben töltenek el 3 - 5 C fok !!! Jó étvágyat hozzá nektek is.

Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68  
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények ~ sütőtárcsa : https://szoky.hu/
Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek
Lejátszási listák :    / mrszoky68  
Csatorna támogatás PayPal:    / mrszoky68  
https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p...
OTP Szokolay Szilvia 11773133-00064194
Nemzetközi bankszámlaszám IBAN : HU78117731330006419400000000
SWIFT (BIC) kódja: OTPVHUHB
Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...
  / szokykonyhaja  
#szokykonyhája