Какая правильная вода для восстановления?

Говорят «надо пить много» и ни чего не объясняют. «Много» это сколько? В каком режиме? Сразу или частями? Почему учитывается только вода? Почему чай, кофе, суп, сок… не считаются.
Пока разбирался нашел два полезных факта про воду:
Больше 800 мл./час пить не стоит, столько не усваивается и будет просто вымывание полезных веществ из организма.
Нет единой нормы, типа «пить надо литр в день». Количество определяется персонально для каждого и зависит от физиологии конкретного человека, от его габаритов, от его активности и от внешней температуры..
После инсульта пью 2-2,5 литра воды в день. Норма взята не с потолка, установил её врач, по анализам. Это не просто, ещё сложнее норму соблюдать, ведь я столько ни когда не пил. А тут вдруг раз и 2 литра, сразу не лезло. Пришлось приучаться постепенно, прибавляя и прибавляя… Через пару месяцев вышел на 2,2 литра. Теперь выпить столько не проблема, бутылка всегда со мной.
Пью постоянно, ежедневно, много лет. Поэтому мне важно знать, что я в себя вливаю. Меня волнует не однажды выпитая чашка кофе и ни как-то съеденная булочка или пирожное… Ну съел и съел, выпил и выпил, это не страшно. Если это не откровенный яд или алкоголь, то организм легко справится с разовой дозой запрещёнки.
Но то, что съедается или выпивается ежедневно, из года в год вот это сказывается на здоровье.
Считал что вся вода одинаковая, мокрая и прозрачная))). Но однажды прикинул, выпивая каждый день 2 литра, за год поглощаю почти тонну! Тут же мысль, ту ли воду пью. Лаборатории-то у меня нет, чтобы сделать анализ и точно знать её состав. Значит исключить риск нарваться на НЕ качественную воду не возможно. Вода из крана, из автомата, из бутылки это «кот в мешке». Не понятно кто её делал, на каком оборудовании, откуда ее добыли, как разливали… Чтобы снизить риск нарваться на плохую воду придумал простое решение - ПЬЮ РАЗНУЮ.
Даже если попадётся не качественная, то это не тонна, а всего лишь литр-два. С таким количеством организм справится и я не получу вреда.
Пить одну и туже воду, одного производителя, из одного и того же, даже самого чистого источника плохая привычка. Так в нас закачиваются сотни литров одного и того же набора веществ, которые в этой воде содержится. Вредный он иди полезный покажет вскрытие.
Чтобы быть здоровыми и радостными ПЕЙТЕ РАЗНУЮ ВОДУ.