Es geht auch ohne Glyphosat! Landwirtschaft in der Schweiz - Rigotti on Tour

Keine braunen Streifen! Unter den Reben von Prisca und Andi wächst es grün - sie spritzen schon seit Jahren kein Glyphosat mehr, um das Unkraut klein zu halten. Es geht auch anders: Kamerun-Schafe halten das Gras kurz und entblättern den unteren Teil der Weinreben. Zudem fährt Andi mit einem Mähwerk durch den Weinberg, das zwischen den Reben schneiden kann. Auf ca. 7 Hektar haben Prisca und Andi Wein angebaut und setzen auf Klasse statt Masse. So pflanzen sie auch Hecken zwischen den Reben, um Vögeln und nützlichen Insekten Unterschlupf zu bieten. Rigotti ist wieder on Tour und besucht die beiden Youtuber in ihrem Weingut nördlich von Zürich in der schönen Schweiz. Sie bauen dort die Weinsorten Pinot Noir, Riesling, Sylvaner, Sauvignon blanc, Chardonnay, Shiraz, Merlot, Dornfelder und, einen meiner Lieblingssorten, den Malbec an, der ursprünglich aus Frankreich stammt aber fast nur noch in Argentinien angebaut wird. @WeingutSchwarz

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