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PANNA COTTA ALLE PESCHE
Автор: In cucina con Moka
Загружено: 2022-08-03
Просмотров: 3522
Описание:
La panna cotta alle pesche e' facilissima e veloce da preparare.
Io l ho voluta guarnire con lepesche he a luglio ci stanno perfettamente bene. Ho dato un tocco in piu' aggiungendo menta fresca tritata, ma e' puramente facoltativa , in quanto puo' non piacere.
Ingredienti per 5/6 porzioni
per la panna cotta:
500 ml di panna fresca da montare
4 fogli di colla di pesce (8 gr)
1 bacca di vaniglia o estratto di vaniglia
80 gr di zucchero
per la copertura:
4 pesche grandi mature
3 cucchiai da minestra di zucchero
menta (facoltativa)
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