A influência portuguesa na culinária brasileira
Автор: Joana Pellerano
Загружено: 2010-06-30
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Resumo do primeiro capítulo do livro "Feijão, Farinha e Carne Seca" de Paula Pinto e Silva. O vídeo mostra como os portugueses adaptaram suas técnicas culinárias e ingredientes para a realidade brasileira. Com "participação" de Palmirinha, Ana Maria Braga, Alex Atala, Ferran Adria e outros. Feito em conjunto com / marquessandro .
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