동물성단백질 vs 식물성단백질 비교 아미노산 성분.근육량.추천. 마지막 영상. 이걸로 종결할게요. 세계보건기구, 메타분석 등등.

동물성 단백질과 식물성 단백질.
항상 고민이 되고 찝찝하고 이말 저말 다르고...
고민이 많으셨죠?
공인기업과 논문들을 메타분석한 자료까지 더해서 탄탄하게 만들어 봤습니다.
00:00 쩜코치
00:27 동물성 식물성 단백질의 차이
01:36 FDA, WHO - PDCAAS 평가로 단백질 품질평가
02:03 단백질 차이의 결론
02:04 '존 맥두걸' 박사의 이론
02:17 미국영양사 협회 제안서
02:43 동물성 식물성 단백질에 따른 근육량 변화
03:08 동물성 단백질의 단점
03:27 식물성 단백질의 대체 이유
03:45 하버드 보건대학원 27년간 13만명 대상으로의 연구 논문
05:22 식물성 단백질의 오해
06:31 식물성 단백질의 선택기준

각자의기준은 물론 다르겠지만 식물성 단백질의 찝찝한 루머들을 정리해보고자 또는 올바르게 추천드리고자 정리해 보았습니다.
추가할 내용이나 수정할 내용들은 댓글로 남겨주시면 감사히 참고하겠습니다.