Comment Faire un Licorne Cake? (Étape par Étape)

✔︎ Comment Faire un Licorne Cake? (Étape par Étape)
Dans cette vidéo je vous apprend à faire l'un des gateaux les plus célèbre en Cake Design!
⇩⇩⇩ Déroule la barre pour tout savoir ⇩⇩⇩

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Dans cette vidéo:
00:05 : Introduction
01:10 : Coloration de la crème au beurre
04:00 : Création de la crinière
06:57 : Création de la corne et des yeux
11:13 : L'assemblage
12:03 : Coloration
13:30 : Finition
15:00 : Conclusion

Les licornes cake sont très à la mode et tellement mignons. Les enfants les adorent. Dans cette vidéo, j’explique étape par étape comment réaliser un Licorne Cake comme un pro.

Vous avez besoin de crème au beurre et des colorants liposolubles ainsi que de la pâte à sucre.
C'est très facile. D'abord, il faut colorer la crème au beurre en différentes couleurs. Ici, j’ai choisi le rose, le bleu et le violet.

Ensuite, décorez le Licorne Cake en commençant par la crinière. Dessinez un rond de crème en choisissant la couleur la plus claire. Astuce : Les restes de couleur dans la poche à douille provoque un très bel effet dégradé, alors, ne changez pas de poche pour obtenir un plus beau rendu. Complétez ensuite avec les autres couleurs.

Pour réaliser la corne et les yeux, vous avez besoin de pâte à sucre blanche que vous allez réchauffer et étaler avec les mains. Utilisez de la Maïzena ou du sucre glace pour éviter que la pâte ne colle sur les doigts. Créez une bande en roulant la pâte entre les mains pour faire une bande. Rassemblez les deux extrémités et faites une tresse pour obtenir une jolie corne. Faites de même pour les yeux.

Pour la touche finale, prenez du colorant doré que vous appliquerez au pinceau sur la corne et les yeux.

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