Этот метод хранился в секрете годами! Секрет выпечки розового хлеба.
Автор: Рецепты хлеба от Мии
Загружено: 2026-01-26
Просмотров: 901
Эта техника хранилась в секрете годами! Секрет выпечки розового хлеба
✨ Удивительные слоеные рулетики. Розовый хлеб с хрустящей корочкой — рецепт, который поразит всех! 🥐 | Приготовьте розовые круассаны шаг за шагом, используя секретную технику!
Испеките вместе со мной эти золотистые, цветочные и пышные круассаны с превосходной слоистой текстурой! Основные моменты описаны ниже.
✅ В этом видео вы узнаете:
1. Как замесить идеальное дрожжевое тесто
2. Как добиться пышных слоев с промежутками между ними
3. Как правильно формировать новые круассаны для идеальной выпечки
4. Секреты красивой золотистой корочки и пышной структуры
🌿 Эти пирожные идеально подходят к чаю, завтраку или в качестве десерта к праздничному столу.
⛔Некоторые видео доступны только подписчикам!⛔
---------
Ключевые моменты видео: Нажмите на цифры, чтобы посмотреть
0:00 Введение: Рецепт 1: Спиральный хлеб
0:11 Ингредиенты для мягкого и слоистого теста
2:20 Как замесить мягкое тесто
02:55 Приготовление теста и
03:30 Размер и количество шариков теста
04:18 Как придать тесту форму и испечь спиральный хлеб
06:37 Начинка для теста
8:13 Станьте профессионалом по приготовлению спирального хлеба
11:10 Заворачивание теста
11:43 Температура духовки, время и результат
----------
❤❤❤ Теперь, когда вы досмотрели до этого места, пожалуйста, порадуйте нас, оставив комментарий!❤❤❤
Ваш комментарий очень радует меня Счастлива.❤❤❤
Подпишитесь на канал Mia's Recipes:
/ miabread
Включите субтитры! Они вам помогут!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!
Основные ингредиенты:
Привет, ребята! Мы вернулись полны энергии!
250 мл молока
60 г сахара.
5 г свежих дрожжей.
1 яичный белок
1 яйцо
5 г ванили
"Некоторые рецепты публикуются только для участников.
Подписывайтесь, ставьте лайки и оставляйте комментарии."
10 мл масла
4 г соли
Вы можете порадовать меня комментарием
550 г муки
Основные моменты в описании видео и первом комментарии
30 мл масла
Теперь руками
Теперь замесите руками в течение 5 минут до гладкости.
Накройте полотенцем и оставьте на 60 минут.
Разделите на 9 частей.
Сформируйте из каждой части шар.
Накройте полотенцем и оставьте на 15 минут.
Теперь повторите за мной, это очень просто!
Некоторые рецепты публикуются только для участников.
Подписывайтесь, ставьте лайки и оставляйте комментарии.
Вы можете порадовать меня своим комментарием!
Чтобы стать профессионалом, нужно сделать еще один шаг.
Положите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Для панировки:
Яичный желток.
Ложка молока.
Выпекайте в духовке при 180 градусах от 15 до 20 минут.
Количество ингредиентов указано в субтитрах видео. Нажмите cc, чтобы включить субтитры.
Задавайте свои вопросы в комментариях. Я с удовольствием на них отвечу.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: