Prodotti: Pecorino di Pienza | Saporie

Saporie.com: prodotto tipico Pecorino di Pienza Dop

Pienza si trova nel cuore della Val d'Orcia, un area naturale protetta situata a cavallo tra le provincie di Siena e Grosseto, famosa per le sue tipicità gastronomiche. Fra queste il formaggio che prende il nome dalla città ideale è sicuramente una delle più conosciute e celebrate. Il pecorino di Pienza, formaggio a pasta dura ottenuto da latte di pecora di razza sarda, è il fiore all'occhiello del comparto caseario della provincia di Siena. Il suo sapore, dolce e leggermente piccante, lo rende inconfondibile al gusto e adatto sia per il consumo in purezza che come ingrediente di piatti saporiti.

Il pecorino di Pienza racchiude in se la storia millenaria della produzione di formaggi della Val d'Orcia, una valle, il cui paesaggio tipicamente toscano, frutto di una singolare e felice interazione del lavoro dell'uomo con la natura, ricorda i sapori decisi dei suoi prodotti tradizionali attraverso i colori della sua terra, fertile e generosa.
Il pecorino di Pienza nasce da un felice incontro fra natura e cultura, e ci offre la possibilità di gustare in ogni momento il genuino sapore della tradizione toscana.

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