ENGİNAR YETİŞTİRİCİLİĞİ ENGİNARDA YÜKSEK VERİM VE KALİTE İÇİN BUNU YAPIN 2020

Enginar yetiştiriciliğinde yüksek kalite ve verim almak için bunu mutlaka yapın. Enginar fidesi (rizomu) üretimi hemde bedavadan yap isimli bir önceki videoda size enginar çoğaltma işlemini anlatmıştık. Bu videoda ise enginarda sonbahar bakımı kış uykusu hakkında kaynaklarda pek bulunmayan çok değerli bilgileri sizler için kayda alarak paylaştık. Zengin besin maddelerine sahip enginarın yetiştiriciliğinde tohumdan dip sürgünlerden ve doku sistemi ile üretimi yapılan enginarın ilerleyen zamanlarda enginarda tohum alma ve tohum ekimi işleminide sizlerle paylaşmayı düşünüyoruz.

Ek olarak Enginar (Cynara scolymus), papatyagiller familyasından mavi-mor renkli çiçekler açan, 50–150 cm boyunda Güney Avrupa ve Akdeniz çevresinde yetişirildiği kaynaklarda geçiyor. Enginar çok yıllık bir sebzedir. Bulunduğu yerde 8-10 yıl kalabilir ve ürün vermeye devam eder. Ancak ekonomik bir üretim için 5-6 yılda bir plantasyonun yenilenmesi gerekir. Enginarın çiçek tablası ve çiçek tablasında bulunan yapraklan (brakte yapraklan) yenir. Taze dönemlerde ise sap kısmınında belirli bir bölümü değerlendirilmektedir. Enginar kuvvetli bir kök yapısına sahiptir. Çok yıllık bir bitki olması nedeniyle toprak altında yetiştiği yıl süresince kalınlaşan ve odunlaşan siyah renkli bir rizom oluşturur, rizomlar üzerinde etli yan ve saçak kökler oluşur. Yan ve saçak kökler genelde 50 cm toprak derinliğinde yayılmıştır. Faydaları saymakla bitmeyen içerisinde fosfor, kalsiyum, demir, sodyum, potasyum, magnezyum, çinko, A, B1, B2, B6 ve C vitaminlerinden oldukça zengin olan bu bitkinin ayrıca lif yönünden zengin olması, sindirim sistemine yardımcı olduğu yüksek protein içeriği sayesinde kalp kasını güçlendirdiği, üre seviyesini düşürerek kalbin rahat çalışmasını sağladığı, demir bakımından zengin yönüyle, demir eksikliği, antioksidan özelliği sayesinde, toksik maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olarak, karaciğerin sağlıklı çalışmasını desteklediği kanıtlanmıştır. İyi Seyirler 2020

EVDE DOĞAL YAPRAK BİTİ İLACI YAPTIK ORGANİK BÖCEK İLACI UYGULAMASI NASIL YAPILIR? %100 ETKİLİ YÖNTEM
➤    • YAPRAK BİTLERİ İLE MÜCADELE - DOĞAL PESTİS...  

➤E MAiL : resul.gur@gmail.com

Ayrıca bizi Instagram ve Facebook hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.

instagram :   / ekolojikkentbahcesi  
Facebook :   / ekolojikkentbahcesi  

#enginaryetiştiriciliği, #enginarfidesiüretimi, #enginardasonbaharbakımı,