Cómo hacer hervido Valenciano de verduras (Bollit)

El "Bollit" o hervido Valenciano es una receta tradicional, aunque muy simple, fácil y económica es una receta muy buena, se trata de unas verduras simplemente hervidas con agua y se comen aliñadas con aceite y vinagre o simplemente aceite, pero de cualquier forma es una plato muy sano y super sabroso, así que anímate a prepararlo.

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INGREDIENTES

800 g de patatas
1 Cebolla grande
3 Zanahorias
150 g de judías verde bobby
Sal al gusto
Huevo cocido (opcional)
Aceite de oliva y vinagre para aliñar

(4 Personas)

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