Ep-510ขนมปุยฝ้าย Pui Fai (Thai Steamed Cake) ปุยฝ้ายครูตุ้ม สูตรดังในตำนาน นุ่ม ฟู ละลายในปากขนมมงคล

#cake #noovencake #ขนมปุยฝ้าย
ขนมปุยฝ้าย Puifai (Thai cake) เป็นขนมที่อยู่คู่กับเทศกาลตรุษจีนมาช้านาน เป็นขนมที่หอมหวาน รสชาติละมุน สีก็สวย แต่หลายๆคนติดว่าทำยาก หรือทำยังไงให้หน้าขนมแตกสวยงาม ซึ่งการทำปุยฝ้ายนั้นอาจจะต้องมีเทคนิกนิดหน่อย และมีนาก็หาสูตรในตำนานมาให้ คือปุยฝ้ายสูตรครูตุ้มนั้นเอง เป็นสูตขนมง่ายๆ ไม่มานั่งเทียนเขียนสูตรเองจ้า เสียเวลา สูตรดีๆ อร่อยๆมีอีกมาก อยู่ที่ว่าเราทำสูตรไหนกับใครแล้วเราถูกใจ ขนมปุยฝ้ายสูตรนี้ก็เป็นอีกหนึ่งสูตรของคนเก่งคนนึง การทำขนมปุยฝ้าย ขนมมงคลจะไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป ขนมไหว้ตรุษจีนปีนี้มีนาหามาทำให้แล้วนะ
ขนมปุยฝ้ายสูตรในตำนานหน้าแตกสวย นุ่ม ฟู ละลายในปาก
ส่วนผสม
ไข่ไก่ (เบอร์ 2 ) 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ถต - 200 กรัม
น้ำเย็น 200 มล
แป้งเค้ก 2 ถต - 230 กรัม
สารเสริม เอสพี 1 ชช
ผงฟู 1 ชช
น้ำมะนาว 1 ชช
สีผสมอาหาร
*นึ่งประมาณ 15-20 นาที
.....................................................🌷

Thai Steamed Cake ( Pui Fai )
ingredient
1 Mediumchicken egg
1 cup Sugar - 200 g.
200 ml cold water
2 cups Cake flour - 230 g
1 tsp SP
1 tsp Baking powder
1 tsp Lemon juice
Food coloring

*Steam for 15-20 minutes

#SteamedCake #mineสะใภ้ตุรกี #ปุยฝ้าย #มีนาสะใภ้ตุรกี
#ปุยฝ้ายครูตุ้ม #ขนมปุยฝ้าย #ปุยฝ้ายเชฟโจ
.....................................................🌷

คำบรรยายมีให้บริการในทุกภาษา 💗 คุณสามารถเปิดใช้งานหัวข้อย่อยได้โดยคลิกที่ข้อความ [CC] ที่ด้านบนขวาและจุดสามจุดที่ด้านบนขวาของวิดีโอแล้วคลิก TRANSLATION
.....................................................🌷
*มีสูตรดีๆทำง่ายๆสไตล์แม่บ้านรออยู่อีกมากมายหลายร้อยคลิปนะคะ❤
ส่งการบ้าน สอบถามสิ่งที่ทำไม่ได้ในสูตรและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่

ดูสูตรใหม่เอี่ยม เกี่ยวกับการทำอาหารได้ก่อนใครที่ 🌷ยูตู๊ปนะคะ
👉ที่ช่องยูทูป : mine สะใภ้ตุรกี
👉 Facebook Page : mine สะใภ้ตุรกี

หรือดูความวุ่นวายของบ้านนี้ได้ที่ช่องยูตู๊ป อันนี้เลย
👉ที่ช่องยูทูป : mine style

Facebook Page 👉 mine สะใภ้ตุรกี

ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว และไม่ชอบให้มีนาพูดไปที่ 🌷อินตาแกรมเลย
➡️ Instagram : foodwithmine

ใครไม่ชอบวีดีโอแบบยาว ชอบสั้นๆไปติดตามที่ 🌷Tiktok จ้า
➡️ Tiktok : mine_kasli

สายอาร์ตก็ต้องนี่ 🌷 Pinterest
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี

ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷

สนใจติดต่องานกับมีนาหรือจะติดต่องานกับลูกชายหัวหยิก ได้ที่ อีเมล์นี้นะคะ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : [email protected]