Grigliata Mista su BBQ a gas infrarossi Crossray - Le ricette con Chef Alex - Il Mondo del Barbecue

Bentornati Grillers! Chi ha voglia di una classica grigliata mista? In questo nuovo episodio de le Guida-Ricette abbiamo deciso di prendere il toro per le corna e soddisfare le richieste che ci sono arrivate nei commenti dei precedenti episodi, dandovi dei preziosi consigli per gestire al meglio il vostro barbecue e grigliare senza fiammate, senza dover mangiare cibo “bollito” e senza tempi di cottura biblici!

Insieme al nostro Chef Alex sfrutteremo il calore radiante e la doppia griglia del Crossray 4-Burners per cuocere salsiccia, pollo, costine di maiale, bistecche di manzo e polenta, tutto insieme, tutto nello stesso barbecue. Il trucco? Sfruttare al meglio le potenzialità del barbecue e prevedere diverse zone di calore.

Cosa non può mancare nella TUA grigliata mista? Faccelo sapere nei commenti e se ti è piaciuto questo video, lascia un LIKE, ISCRIVITI al canale e attiva la CAMPANELLA. #buonegrigliate

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I PRODOTTI UTILIZZATI DA ALEX IN QUESTO VIDEO

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