Я узнал этот трюк в дорогом ресторане! Говядина в красном винном соусе с картофельным пюре!
Автор: The Hot Cut
Загружено: 2025-11-09
Просмотров: 799
Хороший жар, хороший нарез, хороший вкус — вот о чем эта кухня.
Этот рецепт раскрывает лучшее в каждом блюде: сочном, золотистом и полном настоящего вкуса.
Ингредиенты:
Основные:
Говядина – 1 кг (2.2 фунта)
Соль – 1 ч.л. (5 г) + по вкусу
Черный перец – ½ ч.л. (1 г)
Лук – 1 (100 г / 3.5 унции)
Морковь – 1 (100 г / 3.5 унции)
Грибы – 150 г (5.3 унции)
Бекон – 100 г (3.5 унции)
Чеснок – 3 зубчика
Томатная паста – 1 ст.л. (20 г)
Мука – 1 ст.л. (10 г)
Красное вино – 500 мл (2 чашки)
Вода – 500 мл (2 чашки)
Петрушка – небольшой пучок
Гарнир:
Картофель – 500 г (1.1 фунта)
Масло – 20 г (1 ½ ст.л.)
Молоко – 100 мл (½ чашки)
Соль – по вкусу
Черный перец – щепотка
В The Hot Cut мы не гоняемся за трендами — мы готовим с огнем, терпением и страстью.
🔥 Ставьте лайки, комментируйте и подписывайтесь, чтобы увидеть больше честных блюд с настоящим вкусом.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
