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Table de fêtes : le plateau de fruits de mer idéal
Автор: Météo à la carte - France Télévisions
Загружено: 2020-12-09
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Les fruits de mer ont toujours leur place sur une table de fêtes. Huîtres, langoustines, coquilles Saint-Jacques… ils se déclinent de plusieurs façons.
Stéphane Levesque, chef du restaurant « Entre Terre et Mer » à Honfleur, nous montre comment préparer le plateau idéal pour un réveillon réussi.
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