Мягкая и нежная говядина за 5 минут! Этот секрет мне открыл шеф повар ресторана.

Рецепт вкуснейшей и нежнейшей говядины пожаренной на сковороде в китайском стиле. Очень вкуксное блюдо на обед и ужин. Как приготовить говядину на сковороде, за 5 минут, чтобы мясо было мягким и нежным. Жаренная говядина с острыми перцами по старому китайскому рецепту. Китайская кухня.

Ингредиенты для жаренной говядины по-китайски
Филе говядины - 300-400 гр.
Соевый соус - 4 ст. ложки
Яйцо - 1 шт
Крахмал - 2 столовых ложки
Китайские острые перцы - 4-6 шт
Репчатый лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Свежий имбирь - 10 гр
Холодная вода - 3 столовых ложки
Тростниковый сахар - 1 чайная ложка
Рисовый уксус - 1 столовая ложка
Соль перец по вкусу
Семечки кунжута для украшения