ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО по приготовлению ЛУЧШЕГО КЕТО-САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ

ЕДИНСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ САХАРНОГО КЕТО-ПЕЧЕНЬЯ, КОТОРЫЙ СБЬЁТ ВАС С УДОВОЛЬСТВИЯ!

Большинство безглютеновых и безсахарных сахарных печений — так себе. А у некоторых либо не та текстура и мякиш, либо немного отталкивающий вкус. Но это кето-сахарное печенье НЕВЕРОЯТНО! Текстура, мякиш и внешний вид идеальны — это видно по тому, как легко выдавливается и сохраняет форму при выпечке. Но у них ещё и ПОТРЯСАЮЩИЙ вкус!! Я не шучу, никто не догадается, что они без сахара! НИКТО!!

Мы с детьми любим готовить сахарное печенье на праздники — Рождество, Хэллоуин, День святого Валентина, День независимости и т.д. В этом видео я дам вам несколько советов о том, как приготовить такое печенье заранее и как успешно приготовить лучшее кето-сахарное печенье.

ПОЛУЧИТЕ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ⬇️⬇️
✅ КЕТО-САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ:
https://www.ketofocus.com/recipes/ket...

⬇️ РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ⬇️
В этом рецепте используется королевская глазурь с сырыми яичными белками. Если вы не хотите использовать этот рецепт, вот другие:
❇️ КЕТО-ГЛАЗУРЬ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ: https://www.ketofocus.com/recipes/ket...
❇️ КЕТО-ГЛАЗУРЬ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ: https://www.ketofocus.com/recipes/ket...

⬇️ СПОНСОРЫ ВИДЕО ⬇️
Спасибо Perfect Keto за спонсорство этого видео!
Скидка 20% на всю сумму в корзине при добавлении смеси для блинов или смеси для брауни + БЕСПЛАТНАЯ доставка на все заказы свыше 40 долларов США
Сейчас действует до пятницы (25 июня)
Нажмите здесь, чтобы сэкономить: https://perfectketo.com/baking/focus
КОД НЕ НУЖЕН!

⬇️ УПОМЯНУТЫЕ ТОВАРЫ ⬇️
Сито: https://amzn.to/3d2OQH4
Пергаментная бумага: https://amzn.to/3qlBcEh
Формочки для печенья: https://amzn.to/3wTIMc2
Порошковый подсластитель: https://amzn.to/3d4JlaY
❇️ МОЙ МАГАЗИН НА AMAZON: https://www.amazon.com/shop/ketofocus

*ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ*
https://www.youtube.com/c/ketofocus?s...

⏩⏩ПЕРЕЙТИ К ⏩⏩
00:00 Вступление
01:05 Просейте сухие ингредиенты
03:29 Взбейте сливочное масло с подсластителем
04:42 Добавьте ванильный и миндальный экстракты
05:01 Взбейте яйцо
05:35 Добавить сухие ингредиенты к жидким
06:07 Охладить тесто
07:36 Идеальный спонсор кето
08:43 Раскатать тесто
11:00 Вырезать фигурки
11:57 Выпекать сахарное печенье
14:25 Приготовить кето-глазурь
15:54 Украсить сахарное печенье

РЕЦЕПТЫ САХАРНОГО КЕТО-ПЕЧЕНЬЯ
ПОРОШКИ: 24 ПЕЧЕНЬЯ
1 3/4 стакана миндальной муки
1/3 стакана кокосовой муки
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка винного камня
1/2 чайной ложки соли
1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
2/3 стакана порошкообразного эритрита
2 чайные ложки ванильного экстракта
1/4 чайной ложки миндального экстракта (по желанию)
1 яйцо

КОРОЛЕВСКАЯ ГЛАЗУРЬ:
1 1/4 стакана порошкообразного эритрита
3 крупных яичных белка
1/2 чайной ложки винного камня
щепотка Соль

1️⃣ 01:05 - Просейте миндальную муку, кокосовую муку, соду, винный камень и соль.
2️⃣ 03:29 - В большой миске взбейте масло с эритритом до пышной массы (около 2 минут). Добавьте ванильный и миндальный экстракты, если используете. Затем вбейте яйца.
3️⃣ 05:35 - Добавьте мучную смесь и взбивайте до однородности. Поместите тесто между двумя листами пергаментной бумаги. Уберите в холодильник минимум на 2 часа. Можно хранить в морозильной камере для дальнейшего использования.
4️⃣ 08:43 - Держите тесто между листами пергаментной бумаги. С помощью скалки раскатайте тесто до толщины примерно 3-6 мм между двумя листами пергаментной бумаги. Уберите в холодильник ещё на 20 минут. 5️⃣ 11:00 — Снимите верхний лист пергаментной бумаги и вырежьте фигурки. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6️⃣ 11:57 — Выпекайте до золотисто-коричневого цвета по краям, около 8-9 минут. Выньте из духовки, дайте остыть на противне 5 минут, прежде чем перекладывать на решетку.
7️⃣ 14:25 — Для приготовления кето-королевской глазури смешайте 1 стакан эритрита, яичные белки, винный камень и соль в небольшой миске. Взбейте до однородной массы. Переложите 1/3 глазури в миску поменьше и добавьте оставшуюся 1/4 стакана эритрита. Взбивайте до получения консистенции чуть гуще исходной. Используйте первую порцию глазури для внутренней поверхности печенья, а вторую, более густую, — для контура печенья. Поместите порции глазури в два отдельных кондитерских мешка. Используя более густую глазурь, выдавите её по краям вырезанного печенья. Затем, используя более жидкую глазурь, заполните внутреннюю часть контура.

МАКРОПИТАНИЕ НА 2 ПЕЧЕНЬЯ:
КАЛОРИИ: 254
ЖИРЫ: 24,4 г
ОБЩЕЕ КОЛИЧЕСТВО УГЛЕВОДОВ: 5,6 г
ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ: 2,7 г
БЕЛКИ: 5,5 г

========================================================
ХОТИТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ КЕТО-ДИЕТЫ????

Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-тесто и кето-пиццу:

Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить лучшие кето-вафли:

Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-блинчики:

Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-блинчики:

Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить кето-блинчики:

Подпишитесь на Ket...