Шницел от кайма с гарнитура зеленчуци! Вкусна и лесна за приготвяне храна! Българския вкус!

Шницели от кайма смес със зеленчукова гарнитура и люти чушки! Уникално вкусни!
👉 INSTAGRAM:   / marchev.stanislav  
Необходими продукти за 4 порции :

1 кг. кайма смес
3 яйца
1 к.л. черен пипер
галета 1/3 чаена чаша
олио 1/2 чаена чаша
Замразени зеленчуци 800 гр.

Начин на приготвяне:

Към каймата добавяте яйцата, както и черния пипер и я омесете добре с ръце. След като каймата е готова, с намазнени ръце оформете шницелите, поставете ги в чиния и ги оставете за 15-20 минути в хладилника.
В чиния изсипете галетата, а олиото изсипете в тиган и го сгорещете на котлона. Оваляйте всички шницели в галетата и ги оставете в чинията. Пържете шницелите за по 2 минути от всяка страна до златист загар, след което ги поставете в чиния, в която сте поставили кухненска картия, за да се отцедят от излишната мазнина.

Зеленчуците поставете в тенджера и гответе 10 - 15 минути. Овкусете ги с краве масло и сол.
Сервирайте ястието топло с чаша бяло вино!

Шницелите от каймата се комбинират перфектно със свежа салата. А най-добре - с класическите салати!

Желая Ви добър апетит и приятно гледане!