Tabletes de caramelo: aprenda a fazer DOCE VEGANO | Alana Rox | Diário de Uma Vegana

Alana Rox ensina como fazer um DOCE VEGANO super gostoso e fácil: tabletinhos de caramelo com chocolate. Simples e fácil de preparar, o doce vai fazer sucesso até com quem não é vegano e vai deixar todo mundo com água na boca! #AlanaRox #DiárioDeUmaVegana #NhacGNT

Ingredientes:
Para as camadas:
1 1/2 xícara de aveia (e/ou flocos de quinoa) batida no liquidificador
1 xícara castanha-de-caju
5 colheres de sopa melado de cana
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 Colher de café de extrato de baunilha

Para o recheio:
4 colheres de sopa de óleo de coco
5 colheres de sopa de cacau
3 colheres de sopa de melado de cana
Baunilha

Para o caramelo:
1 1/2 xícara de tâmaras sem caroço hidratadas por 4 horas
½ xicara pasta de amendoim
¼ xicara de água
1 colher de café de sal rosa
1 colher de café de extrato de baunilha

Para a cobertura:
100g chocolate 70%
1 colher de sopa óleo de coco
1 colher de sopa água

Modo de Preparo:
Para as camadas:
Processe tudo até virar uma massa e espalhe num refratário pequeno. Leve à geladeira.

Para o recheio:
Misture e despeje em cima da primeira camada.

Para o caramelo:
Processe tudo até virar uma pasta e despeje em cima da segunda camada.

Para a cobertura:
Leve tudo à geladeira por 1 hora e depois corte em pedacinhos.

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