FRESCA, SOFFICE, GOLOSA E PROFUMATA MATTONELLA ALLE FRAGOLE | Ricetta Semplice

Una golosa tentazione per preparare un dolce fresco, soffice e profumata la Mattonella alle fragole, è una tentazione golosa per fetta pe la festa della mamma, ideale anche per altre ricorrenze e perché no, perfetto come dopocena
Un dolce strepitoso, se avete degli ospiti farete bella figura, garantito!

🇮🇹 INGREDIENTI FARCIA ALLE FRAGOLE:🇮🇹
100 gr di fragole fresche e ben mature
250 gr di mascarpone
300 ml di panna già zuccherata
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🇮🇹 INGREDIENTI PASTA BISCOTTO:🇮🇹
5 uova medie a temperatura ambiente
1 pizzico di sale
90 gr di zucchero
110 gr di farina 00
teglia 26 cm x 32 cm
carta da forno
pellicola da cucina
.
🇮🇹 INGREDIENTI RIPIENO:🇮🇹
200 gr di fragole belle mature
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🇮🇹 INGREDIENTI DECORAZIONE:🇮🇹
150 gr di panna da montare già zuccherata
100 gr di fragole belle mature
sac a poche
beccuccio rigato

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