Vamo Arriba - Tarta de pollo y puerro
Автор: Canal 4
Загружено: 2023-07-03
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Tarta de pollo y puerro:
1/2 kg de pollo cocido y desmenuzado
2 puerros
200 gr de queso crema
1 cucharada de ají molido
2 tapas de tarta
sal y pimienta a gusto
Picar finamente el puerro y saltearlo en una sartén ligeramente aceitada hasta dorar, agregar el pollo previamente desmenuzado y condimentar con ají molido, sal y pimienta a gusto, saltear todo junto por un par de minutos.Una vez integrado el pollo y el puerro apagar el fuego y agregar el queso crema. Cubrir una asadera con la masa de tarta y rellenar con el salteado de pollo. Cubrir con la otra tapa de tarta y repulgar los bordes. Hornear a 180°c hasta que la masa esté dorada y servir.
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