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SUB) 놀면뭐하니ㅣ닭개장라면 만들기 (spicy chicken soup ramen)
Автор: 소소한 한끼 a small meal
Загружено: 20 нояб. 2020 г.
Просмотров: 1 477 просмотров
Описание:
#유재석#김종민#라면
재료: 라면 1봉, 닭가슴살 1개, 대파 1대, 표고버섯 2개, 달걀 2개, 다진마늘 1T, 숙주 한웅큼
1. 닭가슴살은 20분정도 삶아서 먹기좋은 크기로 찢어줍니다
2. 대파는 절반은 길쭉하게 절반은 송송 썰어서 준비하고 버섯은 먹기좋은 크기로 잘라줍니다
3. 닭가슴살, 길쭉하게 썬 대파, 버섯을 큰 볼에 담은 뒤 고춧가루 2T, 국간장 1T, 맛술 0.5T, 후추 적당량 넣고 버무려줍니다
4. 큰 팬에 기름을 적당량 두르고 고춧가루 한스푼 넣고 약불에서 볶아줍니다(고추기름 있으면 고추기름 사용)
5. 다진마늘과 송송썰어둔 파를 넣고 잘 볶아줍니다
6. 물 550ml넣고 3번을 넣어줍니다
7. 라면을 넣고 스프를 반넣어줍니다
8. 라면이 거의 익었을 때 풀어둔 계란을 넣고 숙주를 올려 마무리합니다
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