[초간단쿠키] Eng sub｜정말! 맛있는 오레오쿠키 쉽게 만들기🍪｜How to make Oreo Cookies｜MOMO's Recipe

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[재료_Ingredient]

박력분 Soft flour｜180g
갈색설탕 Brown sugar｜90g
오레오 Oreo
달걀 Egg｜1개 (60g)
소금 Salt｜1g
베이킹파우더 Baking powder｜2g
무염버터 Unsalted butter｜110g
바닐라익스트랙 Vanilla extract｜생략가능 Can be omitted


[레시피_Rcipe]

1. 무염버터 110g를 저어주어 부드럽게 만들어주신 후, 설탕 90g을 넣고 잘 섞어주세요.
2. 버터에 달걀 1개와 바닐라 익스트랙을 몇방울 넣어주세요.
(바닐라익스트랙 생략가능)
3. 박력분 180g을 체에 쳐서 넣어주시고 베이킹파우더 2g, 소금 1g를 넣어주신 후, 자르듯이 섞으며 반죽해주세요.
4. 오레오 7개 정도를 봉투에 넣고 잘게 부수어 반죽에 넣고 섞어주세요.
5. 이제 반죽을 냉장실에서 1시간 이상 휴지시켜주세요.
6. 반죽을 조금씩 떼어 쿠키모양을 만들어주시고, 위에 오레오를 몇조각 꽂아주세요.
(반죽 크기는 가로세로 5cm 정도 되었어요.)
7. 오븐을 180도에 10분정도 미리 예열해주신 후, 반죽을 넣고 180도에 15분 정도 구워주시면 완성!
(똑같이 만들어도 기기에 따라 필요한 시간이 다를 수 있으니 상태를 확인해가며 조절해주세요.)


1. Stir 110g of unsalted butter to make it soft, then add 90g of sugar and mix well.
2. Add 1 egg (60g) and a few drops of vanilla extract to the butter.
(Vanilla extract can be omitted)
3. Sift 180g of soft flour, add 2g of baking powder, and 1g of salt, mix and knead.
4. Put about 7 Oreos in a bag, crush them finely, add them to the dough, and mix.
5. Now let the dough rest in the refrigerator for at least 1 hour.
6. Take the dough little by little to make a cookie shape, and put a few pieces of Oreo on top.
(The size of the dough was about 5cm in width and height.)
7. After preheating the oven at 180 degrees for 10 minutes, add the dough and bake at 180 degrees for 15 minutes and you're done!
(Even if it is made the same, the required time may vary depending on the device, so please check the condition and adjust it.)


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