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Sancocho de Habichuelas. Receta Paso a Paso.
Автор: CociNOW
Загружено: 2022-03-22
Просмотров: 3394
Описание:
Te presento la receta de un sancocho de habichuelas dominicano. Ideal para un buen cocinao con tus amigos y familiares!
Ingredientes (Los que usé en el video):
4 Libras de Habichuelas Rojas
4 Cebollas Rojas Grandes
8 Dientes de Ajo
1 1/2 Ají Cubanela
2 Tallos de Apio Picaditos
4 tazas de Auyama o Calabaza cortada en cubos
3 Plátanos verdes
1.5 Libras de Yuca
1.5 Libras de Yautia
1 Manojo de Cilantro
2 Tazas de Caldo de Pollo
1/4 Taza de agrio de naranja o naranja agria
Carnes:
1 Kilo (2.2 libras) de Costilla de cerdo picada
2 Kilos (4.4 libras) de Chuleta de cerdo deshuesada cortada en cubos
1 Kilo (2.2 libras) Chuleta Ahumada
Sal y Pimienta
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