Māmiņu sarunas ar Gundegu Rozi. #58 Zane Salmane: "Novērtēju katru dienu!"

Raidījums tapis sadarbībā ar YIT.

Veselības koučs un divu dēlu mamma Zane Salmane ļoti atklātajā intervijā stāsta par liktenīgajiem notikumiem, kas pilnībā mainījuši skatījumu uz savu dzīvi. Primas tieciens - ārstu uzstādītā diagnoze, kas paredzēja, ka Zanei visticamāk bērnu nebūs... Tie bija vārdi, kas Zanei pamatīgi lika pārdomāt dzīvi un izvērtēt savas prioritātes. Par laimi, ārstu prognozes nepiepildījās un Zanei ir laimējies kļūt par mammu. Nu jau divreiz! Taču pirms dažiem gadiem viņas pasaule atkal sagriezās kājām gaisā, kad grūtniecības laikā radās nopietni sarežģījumi, savukārt jau vēlāk - kad mazākais dēliņš nāca pasaulē, drīz vien puisīša veselības stāvoklis saasinājās un nācās steidzami doties uz slimnīcu, kur Zane dienu un nakti veltīja visu savu uzmanību, lai palīdzētu dēliņam atveseļoties. Šī pieredze neatriezeniski ir mainījusi viņas skatījumu uz dzīvību, veselību, ģimeni un to, kāda atbildība ir mūsu pašu rokās. Nu jau vairākus gadus Zane palīdz sievietēm labāk izprast savus ikdienas paradumus, uzlabotu savu veselību un pašsajūtu. "Tas pat nav darbs, tā jau ir mana misija," atzīst Zane.
lai par savu misiju izvirzījusi


Gatavojam izcili gardus ēdienus kopā ar šefpavāru Lauri Aleksejevu!
Lēni gatavota zosu krūtiņa ar coleslaw salātiem svētku gaumē

Sastāvdaļas 2 porcijām:

1 gb Lēni gatavota zoss krūtiņa “Well Done Premium”

⁠500 ml karstais dzēriens

100 g karamelizēti sīpoli “Well Done Premium”

50 g ⁠granātābolu čatnijs “Well Done Premium”

1 gb coleslaw dārzeņu mix “Well Done”

1 gb konservēti persiki “Well Done Premium”

1 gb svaigs apelsīns

½ gb ⁠svaigs greipfrūts

⁠sāls, pipari pēc garšas

olīveļļa

Pagatavošanas gaita:

1. Katliņā uz lielas uguns liek reducēties karsto dzērienu
2. Pievieno karstajam dzērienam granātābolu čarnijuun reducē līdz atliek viena trešdaļa no sākotnēji ielietā karstā dzēriena. Pēc tam pievieno iepakojumā esošo zoss krūtiņas buljonu.
3. Nomizo apelsīnu un greipfrūtu un atdala to daiviņas no plēvītes. Paralēli smalkās šķēlītes sagriež persiku pusītes
4. Pannā uz vidējas uguns lej olīveļļu un pievieno coleslaw salātu mix un sautē ar vāku.
5. Salātu mix pievieno apelsīnu sulu, sāli pēc garšas un karamelizētus sīpolus un sautē 5 min.
6. Pēc tam pievieno “Well Done Premium” lēni gatavotu zoss krūtiņu un lēni to uzsilda.
7. Salātus pasniedz kopā ar reducētās sulas mērci, citrusaugļu filejām un persiku šķēlītēm

Nordbaby atradīsiet visu, kas nepieciešams Jums un Jūsu bērniem. Te ir pieejami drošākie autokrēsli no populārākajiem zīmoliem Eiropā. Tāpat šeit nopērkamas kulbas, ceļojumu un pastaigu rati, kas atbilst jebkuru vecāku prasībām. Nordbaby veikali atrodami T/C Rīga Plaza, Akrople Alfa un intenetā www.nordbaby.com


Paldies par raidījuma atbalstu klīnikai "Premium medical", vairāk informācijas www.premiummedical.lv Dāvana raidījuma viesim no zīmola STENDERS līnijas "Dzērvene".