El hotel rural que enamora La Casa de Pasarón

La Vera enamora Este Reportaje 13 de febrero de2016 Extremadura en abierto. #hotelrural #hotelruralenlavera


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Y si el emperador Carlos V decidió jubilarse en la Vera por algo sería.
En este paraíso del norte extremeño hemos encontrado la propuesta para este fin de semana. Tomen nota: casa señorial con más de un siglo de historia, sopa de tomate la mesa y un paisaje único e inolvidable que despierta los sentidos. Cojan lo justo y necesario y no se
olviden de la cámara de fotos. Carolina es la que nos lleva.

-¿Cómo estás?
Muy bien.
¿Qué tal el viaje?
Muy bien precioso
¿Te ha gustado el camino?
Me ha encantado. Ya hemos llegado aquí a LA CASA DE PASARON.
Pues nada, ¡bienvenidos!
¿A qué no sabes dónde estamos? en la toscana extremeña.
Y tu dirás ¿porqué? :))) es preciosa la vista.
Mira, por eso, precisamente porque el paisaje es muy bonito. Ahí destaca lo que es la torre de la iglesia. Este pueblo bueno dicen que es de la época de la reconquista, entonces esa torre servía como torre vigía.
¿Y esto de aquí?
Eso que está ahí ahí es el palacio de los Manrique de Lara. Porque ¿tú sabes cuál es el pueblo más romántico de La Vera?
Pues Pasarón de la Vera.
Pasarón de la Vera :)) No podía ser otro!
Y me dirás ¿y porqué? pues porque hay una leyenda que cuenta que la nieta de los señores de palacio se enamoró de Jeromín que era el hijo
bastardo de Carlos V . Bueno el abuelo de Magdalena se entera de que
Magdalena está hablando con Jeromín y la encierra en las mazmorra. Las mujeres tenemos una suerte horrorosa , claro y ¿por qué? pues porque el padre de más de Magdalena había sido ajusticiado por el rey entonces ¿cómo iba a salir con el hijo del asesino su padre? Dicen que las noches de luna llena (que por cierto está cerca) Magdalena
,cuentan, que se sube a esa balconada está allí para ver si llega Jeromin, su amor.
Ahora te voy a enseñar la casa aquí dentro
muy bonita
Mira esta casa perteneció a mis tatarabuelos.
O sea que estamos hablando ¿de que año?
o sea que estamos hablando de qué año
estamos hablando de mil ochocientos cincuenta y tantos lo que es la planta
baja hemos intentado pues mantenerlas porque es el encanto de los edificios
antiguos ¿no? porque hay que ver con los pocos medios que tenían relativamente
pues las cosas que que se hacía ¿no? yes él el encanto de esta casa que es un
edificio histórico de hecho ese es el valor que tiene
¿y cuánto tiempo lleváis abiertos?
Pues casi 18 años ya
18 años ya
Seríais una de las primeras casas rurales que apostó por el turismo rural.
De los primeros hoteles rurales
Estos muebles me estoy fijando, ¿son restaurados?
Si, son restaurados. Me encanta, no se se si te gustará el estilo este con el detalle antiguo de las chapas. estas que se hacían antiguamente.
¿De quién era este mueble?
Pues este era de mi bisabuela. y mira, si te gustan los muebles
si quieres te enseño aquella mesa.
Es muy bonita. Este escritorio tiene que tener muchos años
¿y esto? (ring!) la recepción,
Efectivamente.
La mesa era la mesa de mi abuelo que era médico
¿Este era tu abuelo?
si y estaba casado con la nieta de los que hicieron esta casa , mis tatarabuelos.
Cuando vienen los turistas ¿que sienten y qué dicen cuando ven las bóvedas? porque no es usual.
Claro, pues la verdad es que les encanta. Se quedan abobados mirando para arriba
atontaos, mirando para arriba y dicen ¡jo,que casa más bonita! y sí que lo valoraran
El cliente que viene aquí valora que sea un edificio histórico, con encanto en estas
Estas escaleras que parecen de un palacio o de un castillo
¿Del castillo? de LA CASA DE PASARÓN :))
¿Auténticas? si, son las originales
Le dan un toque totalmente histórico
Son enterizas y son de cantería, y bueno pues esto ya hoy en día es poco frecuente

Pues ahora estamos aquí en las buhardillas que son las habitaciones más especiales
¿Por?
Pues porque como verás aquí no hay vistas.
Pero hay mucha luz.
Y en quien te tienes que centrar es en tu pareja. Estamos en el pueblo más romántico
la habitación más romántica .
No hay vistas para para el paisaje, hay vistas para tu pareja.
Para adentro.
¿Cuál es el propósito que tenéis de cara al visitante? ¿cómo queréis que se sienta?
Nosotros queremos que se sienta como en su casa, en el sentido de que se sienta en un sitio donde le reciben.De hecho aquí tu no tienes la puerta abierta, tienes que llamar y te salimos a recibir : ¡Hola Carol! ¿qué tal? ¿cómo has pasado el día' y todas esas cosas yo creo que que se agradecen y es lo que nos diferencia de un hotel más grande, ¿no? más masificado.

El plato típico de la zona ¿cuál es?
Las sopas de tomate
Y esto entonces ¿cómo se come?
Pues mira, muy fácil
Porque veo aquí uvas
Si, este plato normalmente era de temporada de verano antes se comía con otro frutos dulces porque contraste del ácido del tomate con el dulce de la uva o de los higos, muy rico,