Скачать
Клэр Паташу, заварной крем и шоколадный ганаш
Автор: مطبخ وحلويات شامية
Загружено: 2020-01-11
Просмотров: 72469
Описание:
Ингредиенты для эклера:
125 мл молока
125 мл воды
120 г сливочного масла
200 г муки
5-6 яиц
__________________________ Крем для заварного теста:
4 яичных желтка
100 г сахара
500 мл молока
1 ст. л. сливочного масла или 15 г
60 г кукурузного крахмала
_____________________________ Шоколадный ганаж:
150 г шоколада
150 мл крем-фреш
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
