Cel mai delicios tort cu crema de capsuni si blat umed👌😋🍓🍰

Tort plin de culoare si gusturi, cu crema de capsuni si blat umed, un desert potrivit pentru toate ocaziile. 🍓🍓🍓🍰🍰🍰🍰👌👌😋😋
#tort #pastry #capsuni #crema

Pentru crema am folosit patrusute de grame de capsuni bine spalate si curatate. Le-am taiat in cubulete si le-am stropit cu sucul de la jumatate de lamaie. Am adaugat si trei linguri de zahar si am pus compozitia la foc mediu. Aproximativ cinci minute am gatit-o, dupa care am dat-o prin blender. In piureul realizat am mai pus si patruzeci de grame de amidon de porumb. L-am incorporat usor. Douaste de mililitri de lapte si am pus oala la foc mediu, amestecand incontinuu pana cand crema s-a ingrosat. Am mai lasat-o pe foc sa dea cateva clocote, dupa care am pus-o intr-un vas de sticla. Am lasat-o la răcit, la temperatura camerei, apoi am acoperit-o cu folie alimentară și am pus-o la frigider la răcit. Pentru blat am folosit patru oua, un praf de sare, osuta șaizeci de grame de zahăr. Am inceput a mixa totul. Când zahărul s-a topit și compoziția s-a triplat în volum, am mai adaugat osuta de mililitri de ulei. Osuta de mililitri de lapte. Vă invit si pe canalul meu de YouTube, Ionela's Kitchen, cu cele mai delicioase rețete de prăjituri. Va mulțumesc. Iar în final am mai adaugat osuta optzeci de grame de făină albă. Zeci de grame praf de copt. Am încorporat ușor două esențe de vanilie sau de care vă place și un pic de colorant roșu, obținând o compoziție roz. Am pus compoziția într-un inel metalic cu mărimea de douăzeci de centimetri și l-am introdus la osuta optzeci de grade timp de jumătate de oră aproximativ. Faceți testul cu scobitoarea. Blatul realizat l-am lăsat la răcit, după care l-am împărțit în trei părți egale. Între timp, crema s-a răcit. Am mixat-o un minut la viteză maximă. Separat, am mai mixat pentru treizeci de secunde și treisutecincizeci de mililitri de frișcă. Cam așa trebuie să arate. Apoi am încorporat-o cu crema de căpșuni și am mai mixat totul un minut la viteză maximă. Ambele creme trebuie să fie reci de la frigider. Și am trecut la asamblarea tortului. Am aplicat prima foaie pe care am insiropat-o cu un sirop de vanilie. Am aplicat un strat generos de cremă, pe care am nivelat-o foarte bine. Am procedat exact la fel și cu celelalte două. Să-mi scrieți în comentarii din ce oraș mă salutați și ce rețete doriți să vă mai editez. Va mulțumesc! Cu această cremă realizată am umplut și ornat acest tort cu diametrul de douăzeci de centimetri. Voi îl puteți orna după preferință. Deasupra am adaugat căpșuni proaspete, tăiate felii. După cum vedeți, se prepară foarte ușor și cu un rezultat nemaipomenit. Nu mai spun de gust. Dacă v-a plăcut și v-am inspirat, nu uitați să-l distribuiți și pe pagina dumneavoastră.
Poftă bună! O zi minunată și spor la gătit!❤️