CARNE OREADA
Автор: Cocinando con la Costeña
Загружено: 2025-03-19
Просмотров: 378
Hoy en Miércoles de video les enseñare adobar, preparar y cocinar una deliciosa carne oreada del departamento de Santander.
INGREDIENTES
1 Kilo de carne ( Lomo ancho, o carne de muchacho)
3 Naranjas o limones
1/4 de panela
1 Cucharada de sal marina gruesa
1 Cucharada de comino
6 Dientes de ajo
1 Cebolla blanca
1 Cucharadita de pimienta negra
6 Cucharadas de vinagre blanco
Aceite de oliva al gusto
Cebolla larga o cebollín al gusto
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