Acompañamiento de Arroz Navideño con Almendras | Cocinando al estilo de Mariuxi | El Pan Nuestro
Автор: El Pan Nuestro TV Oficial
Загружено: 2025-12-23
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El Arroz Real® , las almendras doradas y el aroma de la mantequilla Rossi® convierten un acompañamiento clásico en un plato especial, perfecto para la mesa de Navidad. Ideal para servir junto a carnes, pescados o como protagonista en una cena para compartir en familia 🤍
➡️ Ingredientes:
2 tz. de arroz Real®
3 tz. de caldo de pollo o vegetal caliente
3 cdas. de mantequilla sin sal Rossi®
1 cda. de aceite de oliva
½ cebolla blanca pequeña, finamente picada
1 diente de ajo picado muy fino
½ tz. de almendras fileteadas o picadas grueso
1 hoja de laurel
1 pizca de azafrán
Sal marina y pimienta blanca al gusto
1 cdta. de ralladura de limón o naranja (opcional pero exquisito)
Perejil o cebollín finamente picado para decorar
➡️ Preparación: En una olla, derrite la mantequilla Rossi® junto con el aceite de oliva. Sofríe la cebolla y el ajo a fuego bajo hasta que estén suaves y fragantes. Agrega el arroz y remueve para nacararlo ligeramente. Incorpora las almendras y mezcla. Añade el caldo caliente, el laurel, el azafrán, sal y pimienta. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido. Apaga el fuego, agrega la ralladura cítrica si deseas y deja reposar tapado 5 minutos. Esponja con un tenedor y decora con perejil o cebollín.
¡Un acompañamiento elegante, aromático y perfecto para compartir esta Navidad!
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