Подбор и обучение команды перед запуском ресторана. Евгения Лерман и Quick Resto

Quick Resto — решения для рестораторов и первооткрывателей.
Попробуй бесплатно: https://clc.to/QLuxgg

Что обсудим на вебинаре:
1. Поиск и подбор сотрудников: кого, где и как искать.
2. Обучение команды перед открытием: учебные материалы, тренинги, тимбилдинг.
3. Работа в день открытия: как подготовить команду к форс-мажорам.
4. Типичные ошибки при работе с командой перед открытием.

Организатор:
Quick Resto — компания-эксперт в сфере HoReCa, разработчик ПО для ресторанного бизнеса и автоматизации заведений.

Спикеры:
Евгения Лерман,
⚡ Специалист по сервису и обучению команд
⚡ Куратор и преподаватель школы сервиса Novikov School
⚡ Ex-руководитель отдела обучения Novikov Group

0:00 - Вступление
2:10 - Особенности работы с командой при открытии
9:07 - Когда набирать команду?
12:42 - Где искать команду?
23:42 - Подбор по ценностям
29:25 - Профиль сотрудника
34:05 - Пример вакансии
44:40 - Что должно быть готово до открытия
56:34 - HR-бренд. Как его построить?
1:00:42 - Теоретическое обучение
1:07:41 - Работа в день открытия
1:10:08 - ТОП-10 ошибок при работе с командой
1:14:36 - Ответы на вопросы

Наш сайт: https://goo.gl/9GdUxi
ВКонтакте: https://vk.com/quickresto
Яндекс.Дзен: https://goo.gl/fRaE2K

#QuickResto #horeca #ресторанныйбизнес #ресторан #общепит