Домашна колаТИНА - Tina's Good Food

Представям ви моята рецепта за домашна кола, която кръстих колаТИНА. Тя е без захар, супер освежаваща домашна алтернатива на купешката безалкохолна напитка, а нейният вкус е толкова специфичен, че ми отне доста време докато се доближа до степен, до която синът ми заяви, че е по-вкусна от оригинала!

Продукти:
200 г кленов сироп (или сурово агаве)
60 г черна меласа
1 лимон
1 лайм
1 портокал
1 пръчка канела
3-4 капки ванилия
2-3 звездички анасон
10 зрънца кориандър
щипка сол
2-3 щипки индийско орехче
100 мл вода
газирана вода за сервиране

Приготвяне:
Обелваме кората на трите цитруса и я слагаме в една касерола. Добавяме всички останали продукти в касеролата без обелените плодове.

Варим за 5-10 мин. докато всички подправки си пуснат вкуса и аромата. Охлаждаме и прецеждаме течността. Изцеждаме обелените цитруси вътре. В чаша слагаме 1-2 с.л. от този концентрат и доливаме с газирана вода и лед/лимон.

Защо е вкусно?
Моята домашна кола има много богат вкус, няма да ви лъжа. Ароматите са много добре балансирани, а вкусът е умами - не можеш да спреш да се наслаждаваш на усещането!

Защо е полезно?
Кленов сироп: предотвратява сърдечно-съдови заболявания, подсилва имунитета, съдържа голямо количество антиоксиданти.

Агаве: естествен подсладител, нисък гликемичен индекс, подпомага регулирането на кръвната захар, подходящ за вегани, богат на инулин (пребиотик), подпомага храносмилането, подобрява имунната система, полезен за костите, съдържа антиоксиданти, помага за поддържане на хидратацията.

Абонирайте се за YouTube канала:
   / @tinasgoodfood  
Тук качвам нова рецепта всяка сряда вечер и неделя сутрин.

Facebook групата:   / tinasgoodfood  
Тук задаваме въпроси, споделяме идеи, съвети, рецепти...

Имейл бюлетин "В кухнята на Тина":
https://tinasgoodfood.com/subscribe/
Тук изпращам имейл веднъж месечно с рецепти, кодове за отстъпка, специални оферти.

Instagram:
  / tinasgoodfood  
Тук ще намерите клипчета с новите ми кулинарни творения и какво съм сготвила днес 😁

Viber канала:
https://bit.ly/tinasgoodfood-viber
Изпращам ви съобщение по Viber като пусна нова рецепта в YouTube канала.

Уебсайт:
https://tinasgoodfood.com/
Тук са всичките ми публикувани рецепти, кулинарни книги, кухненски аскесоари, безплатни електронни книги и полезна информация.

#домашна #кола #беззахар