Ароматные тыквенные пироги. Рецепт греческой кухни.Pumpkin pie, Greek recipe.

Для сиропа:
Вода 200 мл
Сахар 200 гр
Корка одного апельсина
Корица 1 палочка

Для начинки:
Тыква 1 кг
Орехи грецкие 100 гр
Изюм 100 гр
Сахар 150 гр
Корица молотая 1 ч.л.

Для теста:
Мука 600 гр
Вода 300 гр
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Мука всегда разная, поэтому можете сначала всыпать 400 гр, а затем добавить больше, если понадобится.


For the syrup:
Water 200 ml
Sugar 200 gr
Peel of one orange
Cinnamon 1 stick

For the filling:
Pumpkin 1 kg
Walnuts 100 gr
Raisins 100 gr
Sugar 150 gr
Ground cinnamon 1 tsp.

For the dough:
Flour 600 gr
Water 300 gr
Vegetable oil 2 tbsp.
Salt 1 tsp.
Flour is always different, so you can add 400 grams first, and then add more if necessary.


Für den Sirup:
Wasser 200 ml
Zucker 200 gr
Schale einer Orange
Zimt 1 Stange

Für die Füllung:
Kürbis 1 kg
Walnüsse 100 gr
Rosinen 100 gr
Zucker 150 gr
Gemahlener Zimt 1 TL.

Zum Test:
Mehl 600 gr
Wasser 300 gr
Pflanzenöl 2 EL.
Salz 1 TL.
Mehl ist immer unterschiedlich, Sie können also zuerst 400 Gramm hinzufügen und dann bei Bedarf mehr hinzufügen.

#okeanvkusov #океанвкусов

Сладости!:    • Сладости!  

Вторые блюда:    • Вторые блюда  

Несладкая выпечка:    • Несладкая выпечка  

Салаты:    • Салаты  

Заготовки на зиму:    • Заготовки на зиму  

Первые блюда.:    • Первые блюда.