【砂糖不用】あんこ好きは必見。早く煮る方法、失敗しないコツ、小豆の栄養を最大限に活用できるレシピ。栄養補給おやつアレンジもご紹介

今回は、自家製あんこの作り方をご紹介しました。
砂糖を使わず、デーツの自然な甘さだけで仕上げたヘルシーなあんこ。
優しい甘みで後味がすっきりしているので、日々の小さなおやつにもぴったりです😊
トーストに、ヨーグルトに、和スイーツにと幅広く使えて作り置きも可能！
身体に負担をかけずに甘いものを楽しみたい方におすすめです。

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【デーツあんこ】
小豆　200ｇ
水　　400ｍｌ(浸水用)
水　　300ml(煮込み用)

デーツ　100～200ｇ
塩　　小さじ1/3

【他の甘味料で作る場合】
甜菜糖・キビ砂糖・黒糖など100～200ｇ
本みりん　350ml～

【高野豆腐クッキーあんこのせ】
高野豆腐　1枚
バター　お好きな量
あんこ　お好きな量


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▼今回の動画の流れ▼
00:00　オープニング
00:48　作り方
08:11　完成＆保存
09:35　アレンジレシピ
11:48　分量一覧



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