Scaloppine ai Funghi Cremose | Ricetta Facile e Veloce

Facili, Veloci e Gustosissime...Le Scaloppine ai Funghi! Guarda la nostra CREMOSISSIMA versione! Pronte in 10 minuti! Secondo PIATTO di carne Classico da mangiare ad ogni occasione.

★ PIATTO il canale dove il CIBO è il SOLO PROTAGONISTA
PER PIÙ RICETTE… Iscriviti al nostro canale!
➠ https://bit.ly/386qHtO
Clicca sulla campanella 🔔 per ricevere le notifiche quando pubblichiamo una nuova ricetta.❤️

In questa video ricetta di PIATTO™, ti presentiamo:

===========
Scaloppine ai Funghi
===========

Le scaloppine sono un CLASSICO della cucina Italiana! Scaloppine ai funghi, al limone, al vino, al marsala....mille versioni ma tutte condividono una preparazione di base.

Vi mostriamo come cuocere le scaloppine a regola d'arte e quindi come fare la versione con funghi (qualunque tipo di fungo) con una cremina al roux che stupirà i vostri commensali!

#carne #secondipiatti #scaloppine #ricettafacile #ricettaveloce #ricetta #funghi #food

INGREDIENTI (PER 2)
fettine di vitello: 400 g
funghi (misti): 400 g
burro: 20 g
farina: q.b.
brodo di manzo: 1 L
sale: q.b.
prezzemolo: un mazzetto

PER IL ROUX
burro: 25 g
farina: 25 g
brodo di manzo: q.b. per raggiungere la densità desiderata

PROCEDURA PER IL ROUX
1) sciogli il burro in un pentolino
2) aggiungi la farina poco alla volta e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo
2) cuoci per raggiungere il colore del roux desiderato (roux biondo nel video)
3) aggiungi il brodo poco alla volta, dissolvi per bene mescolando velocemente
4) continua ad aggiungere il brodo fino ad ottenere densità mostrata nel video

===========
INDICE
===========
0:00 intro
0:21 la carne
3:22 i funghi

===========
PRODOTTI UTILIZZATI IN QUESTO VIDEO
===========
Links affiliati Amazon:
► De Buyer Padella 36 cm: https://amzn.to/3QYFrTv

===========
SEGUICI
===========
Iscriviti a PIATTO™ su YouTube:
►    / piatto  

Iscriviti a PIATTO™ RECIPES (English-only) on YouTube:
► https://bit.ly/2MBaIMB

Facebook:
►   / piattoricette  

Twitter:
►   / piattorecipes  

Instagram:
►   / piattoricette  

Pinterest:
►   / piattorecipes  

===========
CREDITI
===========
PIATTO - Qualità a tavola! 🍽 😋
⭐️ Ricette testate, riproducibili e chiare! ⭐️ Con PIATTO™ non sbaglierai mai!

PIATTO™ porta a tavola le migliori ricette della tradizione italiana nonché i più rinomati classici delle varie cucine internazionali in un innovativo formato semplice e piacevole da seguire.

Marketing - Social Media - Branding: Kaniko Limited
Production - Piatto LLC

===========
DISCLAIMERS
===========
Questo video non è stato sponsorizzato da alcuna persona od azienda.
Nessun prodotto od ingrediente è stato fornito da terze parti per la realizzazione di questo video.

Siamo autorizzati da Apple, Inc. e da Artlist per l’uso della musica/SFX usati in questo video.

PIATTO, in qualità di Affiliato Amazon riceve un guadagno dagli acquisti idonei.
Questo vuol dire che senza alcun costo per te, PIATTO può ricevere delle piccole commissioni se clicchi sul link affiliato di Amazon e procedi con un acquisto idoneo.