Заморозка баклажанов на зиму! Самый лучший вариант заморозки баклажанов!

#заморозки #заморозкаовощей #заготовкиназиму #заморозкиназиму #заморозка

Это самый лучший вариант заморозки баклажанов!
Берём баклажаны, моем, прокалываем их ножом, чтобы не взрывались в духовке. Ставим температуру 180° и запекаем баклажаны где-то минут 20 - 30. Баклажаны наши запеклись, оставляем их остывать. После снимаем кожицу с баклажанов, складываем в сито или дуршлаг накрываем тарелкой и сверху кладём груз, чтобы из баклажанов вышла ненужная нам жидкость ( я оставляю на ночь). После сортируе по пакетам и помещаем в морозильную камеру. После разморозки баклажаны как не теряют свою структуру и вкус.
Запечённые баклажаны можно добавлять в любые блюда, в салаты, к фунчозе, в рагу и многие другие блюда. Попробуйте! И зимой будете баловать себя вкусными баклажанами.

Подписывайтесь и ставьте лайки 😊

https://www.instagram.com/delicious_r...


https://www.tiktok.com/@kseniyarulit?...

   / @kseniyagotovit