ปังกรอบเนยหนึบ ขนมปังกรอบ ทำขนมกับเชฟโจ Ep.72

สวัสดีครับเชฟโจครับ
กดติดตามให้เชฟด้วยนะครับ ปังกรอบเนยหนึบต่างจากปังกรอบปกติตตรงที่หน้าเนยจะมีความเหนียวหนึบเล็กน้อยตัดกับขนมปังที่กรอบ คนละสูตรกับปังกรอบนะครับ ใครอยากทำปังกรอบ ดูอันนี้ครับ ปังกรอบเนยนมน้ำตาล ปังกรอบกระเทียม สูตรเนยสด ไม่มาการีน กรอบนาน ทำขนมกับเชฟโจ Crispy Toast Ep.65
   • ปังกรอบเนยนมน้ำตาล ปัง สูตรเนยสด ไม่มาการี...  


🔰ปังกรอบเนยหนึบ
เนยสด(เค็ม) 100 g
ใช้เนยจืดเติมเกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลไอซิ่ง 100 g
วานิลลา 1/2 ช้อนชา
ไข่(เบอร์ 3) 1 ฟอง
นมมข้นหวาน 150 g
นมผง 20 g
แป้งอเนกประสงค์ 70 g
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไม่ใส่ก็ได้ ไม่ได้ทำให้ขนมมีปัญหา
วิธีทำดูในคลิปนะ

❌ได้กี่ชิ้นแล้วแต่ความหนาที่บีบกับขนาดขนมปังที่ใช้

🔴รสชาติอื่นๆนอกจากนี้ทดลองปรับเองตามชอบครับ
📌กล่องปังกรอบ
https://shope.ee/30IECP3kWG

🔺Note
-คนละสูตรกับปังกรอบใช้แทนกันไม่ได้
ปังกรอบเนยนมน้ำตาล ปังกรอบกระเทียม สูตรเนยสด ไม่มาการีน กรอบนาน ทำขนมกับเชฟโจ Crispy Toast Ep.65
   • ปังกรอบเนยนมน้ำตาล ปัง สูตรเนยสด ไม่มาการี...  
-ขนมปังใช้แบบสไลด์บาง ไม่แนะนำให้สไลด์เอง
-ต้องตากก่อนครับ ถ้าไม่ตากอบแล้วขนมจะงอ
-เวลาอบไม่แน่นนอนขึ้นอยู่กับเตา และความหนา
-อายุการเก็บอยู่ที่ 7-14 วัน หลังจากนั้นจะไม่หนึบ
-กล่อง 11x16X 5 cm หรือตามสะดวก


🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
https://mycollection.shop/chefjoe

เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : https://bit.ly/3pTxKPU
------------------------------

⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
  / chefjoebakeshop  
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
https://bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------

#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ



🔰Sticky Butter Toast
Butter (Salted) 100 g
Icing Sugar 100 g
Vanilla 1/2 Tasp
Egg 1 ea
Sweet Condensed Milk 150 g
Milk Powder 20 g
Flour 70 g