CROSTATA PERE E CIOCCOLATO RICETTA SEMPLICE

Crostata pere e cioccolato scopriamola insieme!

Ciao a tutti amici,benvenuti sul canale Andrea Acqua e farina,oggi in questo nuovo video andiamo a vedere come fare la crostata cioccolato e pere nel forno di casa.Scopriamo i segreti...

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Cominciamo:

Dosi per fare la pasta frolla: (tortiera 26 cm)

-300 gr. farina "00"
-125 gr.zucchero
-125 gr. burro
-8 gr. lievito per dolci
mezzo bicchiere di latte
1 uovo più 1 tuorlo
sale

Dosi per il ripieno:

-200 gr di cioccolato fondente
-20 gr cacao in polvere
2 pere
-50 ml latte fresco

Seguite il procedimento del video e andiamo ad infornare a 180 gradi,forno ventilato per 30 minuti,parte centrale del forno!Buona crostata cioccolato e pere a tutti!!

Se vi è piaciuta la ricetta lasciatemi tantissimi like e commentate qui sotto il video,questo sarà il vostro unico modo per farmi capire se avete apprezzato.Grazie a tutti!



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