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DOLOMITI DI BRENTA: LA MALGA, UNA PASSIONE DI FAMIGLIA
Автор: BuonAgricoltura
Загружено: 2024-08-29
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Da San Lorenzo in Banale nelle Giudicarie, saliamo in Val d'Ambiez ai 1.577 metri di Malga Senaso di Sotto per raccontare l'esperienza della famiglia Sandrini con Ivan, la moglie Erika e le figlie Chiara e Laura.
Gestione della mandria, composta per lo più da mucche di Razza Rendena, mungitura e lavorazione del latte per la produzione di formaggio, burro e yogurt, il tutto all'ombra delle Dolomiti di Brenta fanno di questo posto un luogo veramente spettacolare.
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