Sibaristペーパーフィルター比較｜FASTとB3で同じコーヒーがここまで変わる！

#スペシャルティコーヒー #SIBARIST

スペイン発の高性能コーヒーフィルターSibarist FAST と B3 を徹底比較！
紙だけで味がここまで変わるのか” を、改めて検証しました。

世界中の競技者が愛用する Sibarist。
でも「FAST と B3 の違いがよく分からない」という声も多く、
今回 Sibarist 本社の最新チャートや資料を参考にしながら、
2種類のフィルターを実際に入れ比べてみました。

💬 この動画で分かること
FAST と B3 の構造的な違い
抽出スピードの違いが味にどう影響するか
向いているコーヒー豆（ナチュラル／発酵／ウォッシュド）
TDS を揃えた状態でのブラインド比較
家庭用でどちらを選ぶべきか
Sibarist 本社が公開した“おすすめコーヒーチャート”の読み方

【タイムライン】
00:20 SIBARISTとは？
03:05 実際に検証した結果
07:30 抽出してみよう！
07:24 実際に抽出してみる
15:06 本日のまとめ

関連動画
★パナマのコーヒーなぜこんなに高い？世界が注目するパナマ最高峰のコーヒーとは
   • パナマのコーヒーなぜこんなに高い？世界が注目するパナマ最高峰のコーヒーとは  

動画内で話していたnote
★ オーストラリアで飲んだコーヒーの衝撃が今でも忘れられない
https://note.com/yozootsuki/n/nf0c05f...

★コーヒーにまつわる面白い動画を出していくので、チャンネル登録ぜひお願いします！
→   / @kurasujp  

＝＝＝＝＝＝
★Kurasuとは？
京都発のスペシャルティコーヒーロースター。
2013年に日本製コーヒー器具のオンライン販売から始まり、〈2050 COFFEE〉を含む国内外13店舗を展開。京都・西陣の35 kg Loring熱風式ロースターで焙煎し、「コーヒーで人々の生活を豊かにする」ビジョンのもと、日本と世界のコーヒーカルチャーを繋いでいます。

▼Kurasuの公式サイト
「コーヒー豆」や「最新のコーヒー器具」をネットショップで購入できます。
→https://jp.kurasu.kyoto/

▼楽天
https://www.rakuten.co.jp/kigu-coffee/

▼instagram
→  / kurasu.store.jp  

▼note
→https://note.com/kurasu_kyoto

▼LINE公式
https://page.line.me/483edcsz

=====
★大槻洋三 (Yozo) のプロフィール
京都生まれ。幼少期をニューヨーク・マンハッタンで、高校時代をカナダで過ごし、ウォータールー大学を卒業。

ゴールドマンサックス証券（東京）で金融の最前線を経験したのち、「日本の文化を世界へ届けたい」という思いと、ジャズ喫茶を営んでいた両親の影響から2014年に退社し、合同会社Kurasuを創業。

日本製コーヒー器具のECサイトからスタートし、現在は京都市内３店舗を拠点に、シンガポール、バンコク、ジャカルタ、香港など世界15店舗を展開。

Fellow、Varia、Orea、Sibarist など海外ブランドの総代理店も務め、日本と世界の架け橋となる流通を手掛けています。

さらに新ブランド〈2050 COFFEE〉を立ち上げ、高品質な一杯を誰もが楽しめる未来を目指して事業を拡大中。

Kurasuのビジョンは “Enriching Lives Through Coffee”、ミッションは “Lead the New Global Standard”──京都のクラフトマンシップとグローバルな視点を融合させ、コーヒーを通じて人々の暮らしを豊かにすることをライフワークとしている。
＝＝＝＝＝＝
▼X
https://x.com/yozo_otsuki

▼Instagram
  / yozo.otsuki