Автор: Eva's Cooking Channel | Dessert Talking
Загружено: 2025-03-27
Просмотров: 283
Описание:
Νέο βίντεο!! Αγκινάρες παπουτσάκια!!💯
Γεια σας φίλοι μου!! #αγκιναρες #παπουτσακια #φαγητο
Πάμε να φτιάξουμε αγκινάρες γεμιστές με κιμά και μπεσαμέλ!!
Υλικά για 2 μερίδες
4 αγκινάρες φρέσκιες καθαρισμένες
250 γρ κιμάς μοσχαρίσιος
2 κ.σ αλεύρι
1 κ.σ βούτυρο
Μισή κούπα γάλα
Μισή κούπα χυμός τομάτας
Μισό κρεμμύδι τριμμένο
Λίγο νερό
2 κ.σ ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
1 καρότο τριμμένο
Εκτέλεση
Σε ξύλο κόπος Καθαρίζουμε τις αγκινάρες καλά και το εσωτερικό τους.
Έπειτα τις βράζουμε για 40 με 50 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Σε ένα κατσαρολάκι τσιγαρίζουμε τον κιμά με το τριμμένο μας κρεμμύδι.
Στην συνέχεια σβήνουμε με κρασί τον κιμά και ρίχνουμε έπειτα λίγο νεράκι και καπακώνουμε το φαγητό μας.
Έπειτα προσθέτουμε το τριμμένο καρότο, αλατοπιπερωνουμε και ρίχνουμε την τομάτα σε χυμό και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά ακόμη.
Σ αυτό το σημείο φτιάχνουμε τη μπεσαμελ.
Λιώνουμε το βούτυρο μας και μετά ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά
Προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε καλά μέχρι να αρχίσει να πήζει.
Σπάμε ένα αυγό μετά στη μπεσαμελ ανακατεύοντας και αλατοπιπερωνουμε.
Για την συναρμολόγηση
Σε ένα ταψί στρώνουμε τις αγκινάρες μας και τις γεμίζουμε με κιμά με ένα κουταλάκι.
Στην συνέχεια απλώνουμε από πάνω την μπεσαμελ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει η μπεσαμελ μας.
Αυτό ήταν το φαγητό μας είναι έτοιμο!!
Καλη σας απόλαυση και καλή σας επιτυχία!!
Развернуть
Доступные форматы для скачивания:
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4213 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "pn2WSksNUGo"
["related_video_title"]=>
string(268) "Μελιτζάνες παπουτσάκια, ελαφριά συνταγή - Papoutsakia aubergines | Greek Cooking by Katerina"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(45) "Greek Cooking by Katerina (Katerina Moustaka)"
}
[1]=>
object(stdClass)#4186 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "iacfQdmmLaY"
["related_video_title"]=>
string(90) "Keiner kennt dieses Zucchini Rezept, das alle verrückt macht! Köstlich, einfach!"
["posted_time"]=>
string(21) "8 дней назад"
["channelName"]=>
string(10) "Essen&Food"
}
[2]=>
object(stdClass)#4211 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "v1YgXVua8QY"
["related_video_title"]=>
string(25) "Шпинатный рис"
["posted_time"]=>
string(19) "5 лет назад"
["channelName"]=>
string(12) "MEchatzimike"
}
[3]=>
object(stdClass)#4218 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "kPNmVGrAcoY"
["related_video_title"]=>
string(170) "Cooking With Fey-Γεμιστά Πιπεριές και Ντομάτες"
["posted_time"]=>
string(19) "8 лет назад"
["channelName"]=>
string(21) "Cooking With Chef Fey"
}
[4]=>
object(stdClass)#4197 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "Gt7KmPfCsN4"
["related_video_title"]=>
string(85) "перец с начинкой в духовке - Вам это понравится"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(22) "Grandpa Tassos cooking"
}
[5]=>
object(stdClass)#4215 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "QUbLG1oVu5k"
["related_video_title"]=>
string(116) "ПОЛОВИНА ИЗРАИЛЯ РАЗРУШЕНА! Ракета "Саджиль" упала на Тель-Авив!"
["posted_time"]=>
string(24) "10 часов назад"
["channelName"]=>
string(36) "Мудрость в историях"
}
[6]=>
object(stdClass)#4210 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "Uw5HqpiUJng"
["related_video_title"]=>
string(213) "Κολοκυθοκεφτέδες (οι παραδοσιακοί)"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(11) "sintages365"
}
[7]=>
object(stdClass)#4220 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "WpbD3F2Uk68"
["related_video_title"]=>
string(25) "КУРИНЫЙ САЛАТ"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(10) "MrPatseras"
}
[8]=>
object(stdClass)#4196 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "Fq1VWEb8kIM"
["related_video_title"]=>
string(310) "Πλαστός Θεσσαλίας #πλαστος_θεσσαλίας #πλαστός #χορτόπιτα"
["posted_time"]=>
string(25) "3 месяца назад"
["channelName"]=>
string(39) "Eva's Cooking Channel | Dessert Talking"
}
[9]=>
object(stdClass)#4214 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "8YBm4soDC1Y"
["related_video_title"]=>
string(92) "Gefüllte Paprika im Ofen! Unvergesslicher Geschmack und einfaches hausgemachtes Rezept!"
["posted_time"]=>
string(25) "4 недели назад"
["channelName"]=>
string(11) "Koch Alltag"
}
}
Μελιτζάνες παπουτσάκια, ελαφριά συνταγή - Papoutsakia aubergines | Greek Cooking by Katerina
Keiner kennt dieses Zucchini Rezept, das alle verrückt macht! Köstlich, einfach!
Шпинатный рис
Cooking With Fey-Γεμιστά Πιπεριές και Ντομάτες
перец с начинкой в духовке - Вам это понравится
ПОЛОВИНА ИЗРАИЛЯ РАЗРУШЕНА! Ракета "Саджиль" упала на Тель-Авив!
Κολοκυθοκεφτέδες (οι παραδοσιακοί)
КУРИНЫЙ САЛАТ
Πλαστός Θεσσαλίας #πλαστος_θεσσαλίας #πλαστός #χορτόπιτα
Gefüllte Paprika im Ofen! Unvergesslicher Geschmack und einfaches hausgemachtes Rezept!