سلطة جاوردا

هذه السلطة من الوصفات التركية الشهية وبالتحديد من مدينة غازي عنتاب، يقومون بتقديمها إلى جانب أطباق اللحوم، حيث تكون متعة غمس الخبز في عصيرها مختلفة للغاية.

تكفي شخصين
مدة التحضير 30 دقيقة
المقادير:
حبة بصل
ربع حبة ملفوف أحمر "متوسطة الحجم"
نصف حبة فلفل حلو أخضر + نصف حبة فلفل حلو أحمر
حبة طماطم
حبة خيار
ربع كوب جوز مفروم
ربع كوب من حبات الرمان
ملعقة نعنع أخضر يابس
ملعقتان من البقدونس
3 ملاعق صلصة دبس الرمان
رشة فلفل أسود
زيت الزيتون
طريقة التحضير:
1 – نفرم البصل، إلى مربعات صغيرة، والملفوف الأحمر إلى شرائح رفيعة.
2 - الفلفل الحلو الأخضر والأحمر، إلى مربعات صغيرة.
3 – نفرم الطماطم بعد تقشيرها إلى مربعات صغيرة.
4 – نفرم الخيار إلى مربعات صغيرة.
5 – نضيف الجوز وحبات الرمان، والنعنع الأخضر اليابس، والملح، والبقدونس.
6 - نضع كل المكونات في طبق واحد، ونخلطها، ثم نكرر إضافة الجوز والرمان على الوجه، ثم نسكب الزيت ودبس الرمان.




اشترك في القناة الرسمية : http://bit.ly/Sayidaty_kitchen
وصفات عربية وعالمية من أشهر الطهاة : http://bit.ly/SayidatyRecipes

قناة مطبخ سيدتي يحتوي على أكثر من 2000 وصفة متنوعة لتناسب جميع الأذواق و لتتغلبي على الحيرة في اختيار قائمة الطعام اليومي لك ولعائلتك
#Sayidaty_kitchen
#مطبخ_سيدتي

تابعونا على :
https://kitchen.sayidaty.net
  / sayidatykitchen  
  / kitchensayidaty  
  / kitchensayidaty