Бахрейн: идеальное место для знакомства с настоящей арабской кухней

Freej Bin Rashdan, ресторан бахрейнской кухни
Расположен в: Dohat Arad Park

Традиционный бахрейнский ресторан и лаунж Al Sedra
Ave 10 Muharraq

Бахрейн находится в часе полета от Дубая и Абу-Даби и соединен с Саудовской Аравией мостом. Это чудесное место, которое обязательно должно быть в вашем списке желаний.

Бахрейн: рай для гурманов в самом сердце арабского мира

Попробуйте лучшее из Бахрейна: отправьтесь в незабываемое путешествие по арабской кухне

Бахрейн: ваш идеальный пункт назначения для знакомства с настоящей арабской кухней

Махбус — национальное блюдо Бахрейна. Это пряное блюдо из риса, которое обычно готовят из риса басмати, мяса (курица, баранина или рыба) и смеси ароматных специй, таких как гвоздика, корица и черный лайм. Его часто украшают жареным луком и подают с томатным соусом «дакус».

Харис — это пикантная каша из пшеницы и мяса (обычно курицы или баранины). Ингредиенты томятся на медленном огне до образования однородной густой консистенции. Это популярное блюдо во время Рамадана и других праздников.

Джириш — ещё одно традиционное бахрейнское блюдо из дроблёной пшеницы, приготовленной с курицей или бараниной, приправленной специями и топленым маслом. По текстуре оно напоминает кашу и часто подаётся с пахтой.

Подобно самосаме, распространённой в других частях света, бахрейнская самбуса — популярная закуска или перекус. Это жареное во фритюре пирожное с начинкой из мяса, лука и специй.

Грейба — традиционное бахрейнское песочное печенье с орехами.

Балалит — это сладкое и пикантное блюдо из вермишели, сваренной с сахаром, специями и иногда шафраном. Обычно его подают с жареными яйцами.

Мухаммар — это сладкое блюдо из риса, приготовленное с сахаром, финиками и различными специями. Его часто подают с жареной или жареной рыбой, что придает ему уникальное сочетание сладких и пикантных вкусов.

Халва Шовайтер — традиционный бахрейнский десерт из кукурузного крахмала, топленого масла, сахара и различных ароматизаторов, таких как шафран и розовая вода. Он имеет плотную, желеобразную консистенцию и часто украшается орехами.

Маамуль — это небольшие пирожные с начинкой, которые часто готовятся в праздничные дни. Начинки могут быть разными, но популярными являются финики, орехи или инжир. Эти нежные пирожные подают с арабским кофе.

Кузи — праздничное блюдо, состоящее из жареной баранины, начиненной смесью риса, мяса и специй. Его часто подают по особым случаям и мероприятиям.

Ужиная в Бахрейне, подумайте о том, чтобы дополнить свое блюдо традиционными напитками, такими как камар ад-дин (абрикосовый сок) или джеллаб (напиток из виноградной патоки и розовой воды).
Байдх томат (яйца и помидоры): яичница-болтунья с измельчёнными свежими помидорами.
Никхи (нут): нут, обжаренный в бахрейнском соусе.
Ало чаб: жареные картофельные кебабы.
Ало: жареный картофель с бахрейнскими специями.
Хубз танур: традиционная бахрейнская лепёшка.
Михява: традиционная бахрейнская лепёшка с рыбным соусом.
Карак: чай, заваренный на сгущённом молоке.
Чай халиб (чай с молоком): чай, заваренный на свежем молоке с кардамоном.
#бахрейн | #манма | #еда
@simonbellyfull
@howtocookgreat

✅ Не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ
✅ Нажмите 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
✅ Нажмите 👍🏻, если вам понравилось это видео!
✅ Оставьте комментарий, нам очень важно ваше мнение.