명절 구움과자 세트 만들기 🧡 땅콩쿠키, 밤마들렌, 오란다, 약과휘낭시에, 굴비쿠키

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📍재료&도구
버터 : https://link.coupang.com/a/cTzZCO
땅콩버터 : https://link.coupang.com/a/cTz0bM
박력분 : https://link.coupang.com/a/cTB5oq
중력분 : https://link.coupang.com/a/cTB5FP
강력분 : https://link.coupang.com/a/cTB5XS
땅콩분태 : https://link.coupang.com/a/cTz6qJ
밤 : https://link.coupang.com/a/cTz4Em
흰설탕 : https://link.coupang.com/a/cTz2EG
아몬드가루 : https://link.coupang.com/a/cTz7lQ
조청: https://link.coupang.com/a/cTz2Yn
생강: https://link.coupang.com/a/cTz46X
퍼핑콩: 브레드가든
호박씨: 브레드가든
참깨: https://link.coupang.com/a/cTz156
약과: https://link.coupang.com/a/cTz3Tr
단호박가루: https://link.coupang.com/a/cTCp6o
굴비쿠키틀: 허니버니
핸드블렌더: https://link.coupang.com/a/cWrRMK
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📍땅콩쿠키 (12개 분량)
*저는 2배합하니까 25개 나왔어요~
🏷️쿠키 반죽
무염버터 75g, 땅콩버터 75g, 슈가파우더 70g, 달걀 32g, 중력분 130g, 옥수수전분 13g, 베이킹파우더 2g, 소금 1g

🏷️땅콩 필링
땅콩버터 60g, 땅콩분태 40g, 중력분 24g, 소금 한 꼬집

📎참조영상
   • eng)고소함 듬뿍! 요즘 핫하다는 피넛쿠키 만들기(땅콩 맛, 흑임자 맛)🥜...  


📍밤마들렌
🏷️보늬밤
밤, 흰설탕 (밤 무게의 50%), 베이킹소다 1 티스푼

🏷️마들렌 한판 분량 (12개)
계란 100g, 설탕 80g, 박력 80g, 아몬드가루 30g, 베이킹파우더 3g, 버터 110g, 밤페이스트 80g
다크커버춰, 깨

📎참조영상
   • 🌰추석 선물 보늬밤 밤마들렌🌰 리틀포레스트 보늬밤 만들기 | 가을맞이 밤 디...  


📍약과휘낭시에
🏷️ 휘낭시에
버터 125g, 흰자 105g, 설탕 125g, 꿀 18g, 박력분 25g, 강력분 25g, 아몬드가루 75g, 소금 2g

🏷️집척액
조청 170g, 물 55g, 꿀 30g, 생강 4조각, 시나몬파우더


📍오란다
🏷️오란다
퍼핑콩 250g, 다진땅콩 50g, 다진호박씨 50g 버터 20g, 물 20g, 소금 1g, 설탕 35g, 조청 140g, 검은깨

📍굴비
🏷️단호박반죽
버터 60g, 슈가파우더 45g, 계란 20g, 박력분 95g, 아몬드가루 20g, 단호박가루 15g


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00:00 intro
00:21 땅콩쿠키
07:55 보늬밤마들렌
15:07 약과휘낭시에
18:58 오란다
20:51 굴비쿠키
24:17 outro