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食中毒予防と加熱調理（ひき肉編）
Автор: 食品安全委員会
Загружено: 15 июл. 2021 г.
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ひき肉を用いてハンバーグを作る際、美味しく安全に調理するために、食品安全委員会の香西みどり委員が科学的なデータに基づいて解説します。
鶏肉を用いた調理についてはこちらをご覧ください
「食中毒予防と加熱調理（鶏肉編）」
• 食中毒予防と加熱調理（鶏肉編）
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