Қабат-қабат қаттама/мягкие, хрустящие қаттама/слоенные лепешки

Жұмсақ қабат-қабат қаттама қаттама.

РЕЦЕПТІІ
Камыры ушін:
Сүт- 150 мл
Жұмыртқа- 1 дана
Тұз-1 шәй қасық
Қопсытқыш-1шәй қасық
¥н - 500 гр

Қамырды илеп алған соң, 20 минут тұндырып қою керек. Қамырдың иі қанған соң жайып ортасына сорпаның майын жақтым. Сіз өзіңізде бар май жақсаңыз болады. Қайта бұрап жаямыз. Табаға май жағып жәй отқа пісіріп аласыз. Қаттаманың бетіне жұмыртқа жағуды ұмытпаңыз.
Ас болсын!