BÁNH KGOAI TÂY CHIÊN PHỒNG đơn giản vậy mà ngon không tưởng

500g khoai tây
2 muỗng canh đường
1/4 muỗng cà phê muối
50g sữa đặc
100g bột năng
50g bột mì đa dụng
2g muối nở

200g bột gạo lọc
50g bột mì
1 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh nước màu loãng
1 muỗng canh đường
1/4 muỗng cà phê muối
350ml nước
10g mẹ đen

dầu chiên bánh
lửa vừa áp quá bánh không phòng