ACHTUNG: Sehr selten! Fleisch vom ungarischen WOLLSCHWEIN!

Die Schreibweise des Mangalitza-/Mangalica-/Mangaliza-Schweins sorgt mächtig für Verwirrung. Metzgermeister und Fleischsommelier Dirk Freyberger von der Nürnberger Metzgerei Freyberger entwirrt den Fleischsalat und zeigt euch in diesem Video, dass es nicht auf die Schreibweise ankommt, um etwas richtig geiles zu zaubern!

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Fleisch ist nicht nur Nahrung, sondern auch ein Life-Style. Es lohnt sich immer zu wissen, was man mit Fleisch alles machen kann, wo es herkommt und wie man sicherstellt, dass Fleisch einfach geil schmeckt. Wir bringen den Life-Style zu euch und zeigen euch: Tolle Rezepte, außergewöhnliche Koch-Action, sowie alles rund um den Grill.

Hier gibt es Tipps und Tricks vom fränkischen Metzgermeister und Fleischsommelier aus der Nürnberger Metzgerei Freyberger ganz einfach für zuhause .

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