Вкуснее и ароматнее этого блюда вы ещё не пробовали…

Казан Grand Metall Invest Узбекский (12л, круглое дно)
Для приготовления понадобилось: For cooking it took:
свинина тазобедренная часть 1.8 кг. - pork hip 1.8 kg.
растительное масло 70 мл. - vegetable oil 70 ml.
лук репчатый 1 кг. - onion 1 kg.
морковь 1 кг. - carrots 1 kg.
смесь итальянских трав 1 ст. ложка - a mixture of Italian herbs 1 tablespoon
соль 1 ст. ложка - salt 1 tablespoon
смесь перцев 1 ст. ложка - pepper mixture 1 tablespoon
пиво тёмное 1 л. - dark beer 1 l.
картофель 2 кг. - potatoes 2 kg.
сельдерей 3 стебля - celery 3 stalks
перец болгарский 2 шт. - bulgarian pepper 2 pcs.
чеснок 2 головки - garlic 2 heads

Приятного аппетита. Enjoy your meal.